Стиль жизни

Гастрономический дайджест: лимонное меню в Garda, десерт в Restaurant №13 и другие новинки

Лимонное меню Garda x «Гжельский фарфоровый завод»

31 марта итальянский ресторан Garda и «Гжельский фарфоровый завод» запускают лимонное меню, приуроченное ко Дню апельсинов и лимонов. В течение 2-х недель гости могут попробовать 4 блюда и 2 напитка, вдохновленных главными цитрусами Амальфитанского побережья. Блюда будут подавать на лимитированной посуде с изображением лимонов и апельсинов от «Гжельского фарфорового завода».
На закуску — свежий гребешок с оливковым маслом, грейпфрутовым соусом и лимоном. На горячее — спагетти с лангустинами и шпинатом. Для яркого аромата прямо перед подачей их посыпают лимонной цедрой. На десерт можно заказать тарталетку с лимонным курдом и обожженной меренгой или «Лимон» со сладким центром из узбекских лимонов, сливочным ганашем юдзу и глазурью из белого шоколада. В лимонном меню также можно попробовать аперитив и дижестив. Для начала вечера — освежающий и кисло-сладкий «Лимончелло Шприц», а для завершения — домашний лимончелло по классическому рецепту.

«Родные вкусы» by RODINA в Restaurant №13

Restaurant № 13 и Клуб Здоровья и Долголетия RODINA СОЧИ объединились и запустили десерт «Родные вкусы» — теплые воспоминания о детстве с современным подходом к здоровому питанию. Десерт, который можно попробовать до 30 апреля, порадует своим полезным составом и незабываемым вкусом. В основе корпус из молочного шоколада, который обволакивает нежный крем из вареной сгущенки без сахара. Легкий лаймовый крем придает изысканность и свежесть, а конфитюр из фейхоа добавляет яркие фруктовые ноты, погружая в атмосферу родного дома. К десерту на выбор два травяных сбора собственного производства: курильский чай с лавандой и горным лимонником и ферментированный иван-чай/бергамот.
В дополнении к десерту и чаю Клуб Здоровья и Долголетия RODINA СОЧИ дарит всем гостям Restaurant №13 специальный ретро-конверт с почтовой открыткой. Внутри вас ждет специальное предложение: 15% скидка на любую программу оздоровления по промокоду: pinskiy. Кроме того, к выбранной программе прилагаются подарки: общий массаж на 60 минут, аренда банного комплекса на 2 часа и любая тренировка с персональным тренером.

Музыкальные мгновения в Zea

Команда ресторана Zea приглашает насладиться живой музыкой и авторским сетом диджея. 3, 4 и 5 апреля пианист за белоснежным роялем в тандеме с саксофонистом исполнят знакомые мелодии, а музыкальный бэнд Only Friends представит захватывающий вокальный перфоманс. Живая музыка создаст особую атмосферу для романтического свидания или встречи с друзьями, а коктейльная карта перенесет гостей через историю и географию, предлагая путешествие по разнообразным ароматам и вкусам.

Коллаборация Highcraft х Футура

Бренд Highcraft и бистро Футура представляют совместный гастрономический проект, который переносит гостей в атмосферу Скандинавии. Специальное меню, разработанное шеф-поваром Футуры, вдохновлено северными вкусами и будет доступно в бистро до 6 апреля.
В меню коллаборации — тост с северными креветками, шведская булочка с миндальным франжипаном и коктейль Лонкеро — культовый финский напиток, который стал символом скандинавской расслабленности. Это не просто гастрономический эксперимент, а возможность испытать дух путешествия без билетов и границ. Приятный комплимент к заказу — промокод на скидку 10% на покупки в Highcraft при заказе позиций из меню.

Спешл-меню в IZUMI

С 1 по 30 апреля идзакая-бар IZUMI запускает специальное меню в честь сезона цветения сакуры. В течение месяца можно будет попробовать два моктейля с эстетичной и минималистичной подачей в нежных и насыщенно-розовых оттенках, а также десерт «Сакура» — представляет из себя ролл-кейк с розовым бисквитом в мягком рисовом тесте и цветами японской вишни, в «сердце» которого спрятались желе и сливочный крем с сиропом из лепестков сакуры.

Коллаборация Ryba Family x START

Суши-бары Ryba Family и онлайн-кинотеатр START объединились к выходу нового сериала «Опасная близость» и создали одноименный сет роллов. C 20 марта по 20 апреля START дарит всем гостям Ryba Family промокод на бесплатный просмотр фильмов и сериалов в онлайн-кинотеатре в течение 30 дней. «Опасная близость» — это остросюжетная 8-серийная драма от создателей глянцевых хитов «Содержанки», «Жить Жизнь» и «Бывшие». В специальный сет вошли четыре вида роллов: с тунцом и трюфелем, дорадо с трюфелем, роял туна и манго.

Коллаборация KION x «Тануки»

Рестораны японской кухни «Тануки» представили специальный ролл «Филадельфище» к премьере сериала «Актёрище» с Дмитрием Нагиевым и Антоном Лапенко в онлайн-кинотеатре KION. В течение месяца, с 3 апреля по 4 мая, в меню доставки появится новая версия культового ролла. От классической «Филадельфии» спешл с суффиксом «-ище» отличает внушительный размер. Разрабатывая новинку, бренд-шеф Олег Чакрян также убрал из состава зеленый лук и увеличил граммовку атлантического лосося.