21 июля Антон Пинской, Виталий Истомин и Артем Лосев вышли на Красную площадь, чтобы представить первый русский ресторан AVA TEAM – «Рубель». Новый проект расположился на первой линии ГУМа с видом на Кремль.
Название хоть и требовало пояснения, но и говорило само за себя: рубель – предмет домашней утвари, предназначенный на Руси для глажки белья, – словно гарантировал, что у знаменитого трио все пройдет гладко. И даже в отпускной Москве их премьера соберет один из самых звездных гестов сезона. От Ильи Авербуха и Лизы Арзамасовой, пришедших одними из первых и на радость туристов на Красной площади занявших столик у входа на веранду. До Анны Седоковой, впорхнувшей буквально последней в «Гербовый» зал ресторана под вспышки фотокамер.
Хозяйка праздника Елена Пинская, выбравшая для нового проекта нежный неофолк от российского бренда «Предание», с такой же элегантностью объединила за столиками «Рубеля» артистов Большого Анастасию Винокур, Кристину Кретову и Игоря Цвирко, футболистов Юрия Семина и Наиля Умярова, бизнесменов Игоря Каменского и Григория Березкина и «ветеранов» глянца – Машу Федорову, Ирину Елизарову и чету Викулиных.
«Рубель» стал первым русским рестораном на Красной площади, безупречно попав в настроение, которое под баян и любимые песни в исполнении Риты Крон буквально витало в воздухе, – патриотизм и ностальгия. Ими было пронизано и праздничное меню Виталия Истомина и Артема Лосева, встречавших гостей заливным из камчатского краба, кулаками краба с черной и красной икрой, бутербродами с морскими ежами и магаданскими креветками, пирожками, солеными огурцами, перловой кашей со сладкими северными креветками, перепелками с фаршированными сморчками. И это только тизер – полное меню нового проекта AVA Team держат в секрете вплоть до его официального открытия, запланированного на 1 августа. Но обещают, что будет и строганина, и пельмени, и рыбники, и целая глава котлет.
Открытие ресторана «Рубель» посетили: Елизавета Арзамасова и Илья Авербух, Александра Ревенко, Анастасия Винокур, Кристина Кретова, Игорь Цвирко, Виктория Лопырева, Олег Бойко, Григорий Березкин, Игорь Каменской, Дмитрий Киселев, Михаил Куснирович и Екатерина Моисеева, Тимур Гугуберидзе, Алиса Рубан, Карина Нигай, Мадонна Мур, Маша Федорова, Арина Костанян, Юрий Семин, Наиль Умяров, Анна Седокова, Константин Андрикопулос и Ольга Цыпкина, Александр Сирадекиан, Ирина Елизарова, Алина Буре, Кристина и Дмитрий Викулины, Сергей Калюжный, Алексей Теревков и другие гости.
