19 сентября на Цветном бульваре состоялся гала-ужин ресторана AVRORA от AVA Team — во главе с Антом Пинским, Виталием Истоминым и Артемом Лосевым. Первыми гостями стали близкие друзья команды, среди которых Федор и Сергей Бондарчук, Анна Михалкова, Павел Деревянко с Зоей Фуць, Игорь и Анна Бутман, Игорь Верник, Ирада Зейналова, Евгения Милова, Дмитрий Киселев, Оксана Рим, Эдуард и Инга Берман и многие другие.
Аврора — древнеримская богиня утренней зари, приносящая дневной свет богам и людям. Названный в ее честь проект — это трехэтажный ресторан в жанре актуальной классики: fine-dining вечером и комфортная еда днем. В центре гастроконцепции — свежая рыба и морепродукты премиального качества. В интерьере дизайн-бюро Geometry воплотило сочетание изысканности и элегантности с выразительными акцентами. Главная особенность AVRORA — воздушное пространство: здесь преобладает естественный свет и открывается головокружительный панорамный вид на Цветной бульвар. В ресторане предусмотрены собственные VIP-залы и Chef ’s Table, панорамные окна которых позволяют наслаждаться закатом. На входе гостей встречает цветок — символ богини Авроры.
Официальным партнером события стал проект девелопера «Главстроя» «Береговой» — премиальный жилой квартал на Москве-реке, созвучный “водной” тематике AVRORA. Для вечера в честь открытия шеф-повара разработали десерт, вдохновленный эстетикой «Берегового». Земляничный кисель с мороженым в тарелке изо льда, на гранях которого отражается игра света, – вкус летнего вечера на набережной.
