Стиль жизни

Меню от Юлии Бордовских и не только: самые интересные новости недели

La Raquette x «Логика молока» представляют меню от Юлии Бордовских

La Raquette by Pinskiy & Co и компания «Логика молока» представляют специальное весеннее меню, разработанное экспертом по здоровому питанию, журналистом, телеведущей и автором бестселлеров об осознанном образе жизни Юлией Бордовских. Оно будет доступно в La Raquette до 1 июня.
Меню в бистро построено вокруг легких, сбалансированных композиций из специально подобранных продуктов. Здесь легко сочетаются безглютеновые тосты с гуакамоле и грибной кофе, боулы с авокадо, микрозеленью и кимчи с чиа-пудингом на кокосовом молоке с малиной и свежими ягодами. А на десерт можно побаловать себя био йогуртом с ореховой гранолой, манго и клубникой.
Блюда в кафе более сытные, но одновременно сохраняют функциональность и пользу без чувства перенасыщения: боулы с брокколи и ростками бобов с индейкой сувид или креветкой, стаканчики с йогуртом и чиа-пудингом, творожная запеканка и три вида смузи.

Арарат Парк Хаятт Москва запустил образовательный проект об искусстве

Совместный проект Арарат Парк Хаятт Москва и журнала «Юный Искусствовед» стартует с выпуска номера «Путешествие в красном вагоне». Обложку номера создал художник Леонид Тишков.
Проект также интегрирован в гастрономический опыт отеля: в ресторанах «Консерватория», «Парк», «Кафе Арарат» и лобби-баре «Неглинка» действует специальное детское меню, вдохновленное темой номера. Одним из акцентов становится десерт «Красный вагон», созданный командой кондитеров отеля специально к запуску проекта — шоколадный бисквит с кремом маскарпоне и соленой карамелью с арахисом и свежими ягодами, отсылающий к центральному образу выпуска.

Коллаборация Garda x L’Occitane

С 28 апреля итальянский ресторан Garda запускает коллаборацию с французским брендом косметики L’Occitane. В течение двух недель гостям будет доступен специальный весенний сет из десерта «Мильфей» и безалкогольного коктейля «Амарена» с вишневой кислинкой. При заказе сета каждый гость получает бокс L’Occitane. Внутри: масло для душа «Миндальное», молочко для тела «Вишневый цвет», крем для рук «Миндаль» и концентрированная вода для лица «Драгоценный Иммортель». Предложение действует ежедневно с 9:00 до 16:00.

Ужин со Светланой Захаровой в Loona Dubai

17 мая спектакль MODANSE в Dubai Opera и ужин в ресторане Loona Dubai сложатся в единый сценарий — с 1 по 17 мая гости смогут попробовать авторский десерт Mont Blanc, внутри которого спрятано несколько билетов на MODANSE. Прима-балерина Большого театра России Светлана Захарова представит два одноактных балета. Вместе с ней на сцену выйдут солисты Большого театра Михаил Лобухин, Артемий Беляков, Ана Туразашвили, Ульяна Мокшева, а также Ильдар Гайнутдинов.
В 22:00 вечер сменит настроение и переместится в Loona Dubai. Ресторан команды Ava Team, объединивший бренд-шефов Виталия Истомина, Артёма Лосева и ресторатора Антона Пинского, подготовил эксклюзивный праздничный ужин. Гости смогут отведать пармиджано из баклажанов, тартар из лосося с гуакамоле на выбор, тальолини с трюфелем, фирменное ризотто LOONA и не только. Завершают вечер десерты Loona Cookie, тирамису с солёной карамелью или лимонный тарт с меренгой. К ужину также присоединится Светлана Захарова и другие артисты балета. В честь этой коллаборации Loona Dubai представит авторский десерт Mont Blanc.

Новая коллаборация Pinskiy & Co

Гастрохолдинг Pinskiy & Co совместно с нутрициологом Анной Макаровой запустили «Идеальную тарелку» - авторскую систему питания с доставкой на дом. Партнером выступила компания «Логика молока».

Что внутри бокса? Полноценный рацион на весь день. Завтраки: омлеты, вафли, сырники, запеканки с фруктами. Основные блюда: рыба, птица, мясо, морепродукты с овощами и гарнирами: гречкой, пастой, киноа, булгуром, рисом. Плюс перекусы, смузи и кисломолочные продукты от «Логики молока».

Завтраки в «ERWIN. Павильон.Патрики»

В ресторане Александра Раппопорта «ERWIN.Павильон.Патрики» с видом на водную гладь Патриаршего пруда запускают завтраки, которые становятся не просто началом дня, а красивым городским ритуалом.
В меню завтраков вошли: шакшука с чиабаттой, омлет с крабом и базиликом, брускетты с томатами и страчателлой, скрембл с трюфелем, круассан с лососем, бенедикт с мортаделлой, творожная запеканка с лаймовым кремом, смузи боул с лесными ягодами и кокосовой гранолой, бриошь с клубникой и кремом маскарпоне и не только.